Autogramme von Sarah Wiener

Sarah Wiener (* 27. August 1962 in Halle/Westfalen) ist eine deutsch-österreichische Unternehmerin, Fernsehköchin, Autorin und Politikerin. Bei der Wahl zum Europäischen Parlament 2019 kandidierte sie als Parteilose für die österreichischen Grünen und wurde zur Abgeordneten gewählt.
Sarah Wiener – Tochter des österreichischen Schriftstellers, Kybernetikers und Gastronomen Oswald Wiener und der deutsch-österreichischen Bildenden Künstlerin Lore Heuermann – wuchs in Wien bei ihrer Mutter auf; die Eltern lebten getrennt. Von ihrem 8. bis 11. Lebensjahr ging sie auf eine Waldorfschule, zuvor besuchte sie das Lycée Français de Vienne. Im Alter von siebzehn Jahren verließ Sarah Wiener ihre letzte Schule, ein Mädcheninternat, und trampte anschließend durch Europa, wo sie sich mit Gelegenheitsarbeiten durchschlug. Schließlich lebte sie, die weder einen Schulabschluss noch eine Berufsausbildung besitzt, als 24-Jährige mit ihrem Sohn in Berlin. Sie bezog zunächst Sozialhilfe, kellnerte später im Lokal Axbax und arbeitete in der Küche des Restaurants Exil in Berlin-Kreuzberg, das ihrem Vater gehörte. Dort buk sie an Vormittagen Kuchen und Torten und verkaufte sie anschließend. Außerdem bekochte sie die Belegschaft einer Werbeagentur. 1987 begann Wiener eine Kampfsportkarriere und wurde in den Jahren 1991 und 1992 Berliner Stadtmeisterin im Vollkontakt-Taekwondo.
1990 gründete sie das Unternehmen Sarah Wieners Tracking Catering (heute Hoflieferanten Berlin): Sie nahm einen Kredit auf, kaufte einen ausrangierten W50-Küchenwagen der NVA und begann ihre Tätigkeit bei den Dreharbeiten eines Films in Polen. Mit der Zeit wurde sie in der Branche bekannt und verpflegte mit ihrer mobilen Küche Filmcrews im In- und Ausland. In Österreich übernahm sie beispielsweise das Catering bei Nordrand.
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