Autogramme von Ali Güngörmüş

Ali Haydar Güngörmüş (* 15. Oktober 1976 in Pageou, Provinz Tunceli, Türkei) ist ein deutscher Sterne- und Fernsehkoch. Mehr über Ali Güngörmüş

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Güngörmüş wurde als mittleres von sieben Kindern geboren. Die ersten zehn Jahre seines Lebens verbrachte er in Pageou, einem mittlerweile abgegangenen Dorf. Die Familie hatte einen kleinen Bauernhof im ostanatolischen Hochland. Der Vater arbeitete seit 1964 als Schweißer in München. 1986 zog die Frau mit den Kindern zum Vater nach Deutschland, wo Ali seinen Hauptschulabschluss machte. Gegen den Widerstand seiner Eltern und der Familie ließ er sich zum Koch ausbilden. In dem Band „60 Jahre – Wie Deutschland zur Heimat wurde“ des Grünen-Politikers Özcan Mutlu erklärt er eindrücklich seinen Werdegang zum Sternekoch.

Ab 2000 war er vorübergehend Küchenchef im Szenerestaurant Lenbach, anschließend wurde er Jungkoch bei Karl Ederer im 1-Sterne-Restaurant Glockenbach in München. Ederer wurde in der Folge sein Förderer und vermittelte ihm eine Anstellung im 2-Sterne-Haus Tantris und in den Schweizer Stuben in Wertheim. Noch mehr über Ali Güngörmüş lesen Sie bei Wikipedia

Verkaufte Artikel mit einem Autogramm von Ali Güngörmüş

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